素材提供者:usagi 撮影場所:農家の庭先(長野)
収穫した唐辛子の束を軒下で乾燥していました。料理用というよりは観賞用な感じです。
東京のスーパーで買うのがばかばかしくなるくらいの無造作なボリューム感。片手でつかみきれないほどの束を買っても200円くらいでした。
奇麗なのでカゴに入れてキッチンに飾ってます。そこからつまんで、時々料理にも使ってます。マイルドな辛さ。
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