素材提供者:星野伸 撮影場所:北海道
ピカピカのイクラ。 日本でのイクラは、日露戦争出兵時にロシア人がキャビアの代用品として食べたのが始まりだそうです。 高級品のイクラですが、代用品扱いされていた時代があったのですね。
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